先日仕事で台湾のコーヒーフェスにお邪魔をした時にびっくり驚き。なんと会場入りまで7月末の炎天下の太陽の下3時間!それでも台湾全土と日本からやってきた有名コーヒーショップの1杯を求めて本当にたくさんの来場客が台北の華山文創園区に集結! このイベ…
私は台湾に住んでもう一年半ほどになる。台湾にきたばかりの頃はここの料理に魅了され、毎日のように中華料理や台湾料理を食べていた。でもやはり日本で生まれ育った者として、無性に日本料理を食べたくなることがある。 「和食」は今や世界的にも人気のある…
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